Takengon, radar Jakarta.net kecamatan Linge kabupaten Aceh tengah di kemukiman Gelung perajah warga panen kapu laga pada awalny...
Takengon, radar Jakarta.net
kecamatan Linge kabupaten Aceh tengah di kemukiman Gelung perajah warga panen kapu laga pada awalnya bibit kapu laga dibantu oleh dinas pertanian kabupaten Aceh tengah provinsi aceh,puluhan tahun yang lalu di ungkapkan tokoh masyarakat kampung setempat yang di uji coba di tanam di kampung pantan nangka kecamatan Linge kabupaten Aceh tengah provinsi Aceh,dulunya hanya beberapa kepala keluarga saja yang mau menanamnya dan yang lain bisa dikatakan tidak berminat,setelah berjalan waktu ke waktu hingga bertahun tahun sampai saat ini khususnya di kampung pantan nangka bahkan dalam kemukiman Gelung perajah hampir keseluruhan kepala keluarga telah menanam dan sudah memiliki kebun kapu laga dalam segi perawatannya tidak begitu susah bisa dikatakan ringan(simpel) juga nilai harganya sangat menjanjikan terakhir ini mencapai Rp.220.000 perkilonya,hingga banyak yang berminat berkebun kapu laga bahkan sudah berkembang ke desa desa lain di kecamatan Linge kabupaten Aceh tengah ungkapnya.
pernahkah kita tau mengonsumsi kapu laga?,rempah rempah ini telah di gunakan sejak dahulu sebagai bumbu masakan,kapu laga memiliki rasa yang sedikit pedas sehingga cocok di tambahkan kedalam makanan selain bisa di masukan kedalam masakan,rempah ini juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk tubuh,biji,minyak dan ekstrak kapu laga bahkan telah di jadikan obat herbal selama ini,lantas apa saja manfaat kapu laga nutrisi yang terkandung dalam kapu laga adalah rempah yang di hasilkan dari biji,tanaman yang berasal dari family zingiberaceae yang paling banyak di temukan di Indonesia yaitu kapu laga Jawa dan kapu laga India,kapu laga Jawa berbentuk bulat dan berwarna merah,sementara kapu laga India berbentuk lonjong dan berwarna hijau.umumnya kapu laga tersedia dalam bentuk biji bijian,bubuk,minyak esensial dan kapsul suplemen herbal,kapu laga mengandung vitamin,mineral,dan serat yang memadai,rempah ini juga rendah kalori dan lemak,beberapa nutrisi yang terkandung dalam sdm kapu laga yaitu,18 kalori, 4 gram karbohidrat, 0,4 gram lemak, 0,6 gram protein, 1,6 gram serat, 22,2 gram kalsium, 64,9 mg kalsium, 0,81 mg zat besi, 10,3 mg fosfor, 13,3 mg magnesium, di samping itu kapu laga mengandung senyawa alami dengan sifat antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.dari penelusuran media radar Jakarta net benar di kecamatan Linge khususnya kemukiman Gelung perajah saat ini telah mengalakan menanam kapu laga cocok di daerah ke camatan Linge kabupaten Aceh tengah.
(REPORTER Aharuddin).
COMMENTS